关于举办“2018(CBC)中国国际啤酒挑战赛”的通知(第一轮)

作者:啤酒分会 发布时间:2018年09月12日

2018(CBC)中国国际啤酒挑战赛是由中国酒业协会指导下的国际性啤酒产品评比赛事,由国内外知名啤酒赛事机构、科研院所及行业组织共同举办。活动旨在为增强国内外啤酒行业交流,引导我国啤酒产品多元化发展,同时对标国际产品标准,全面提升我国啤酒产业的创新意识和产品水平。
本届挑战赛将于2018年11月中旬在上海举办。报名工作即日启动。
现将有关事项通知如下。
一、组织机构
指导单位:中国酒业协会(CADA)
主办单位:
中国食品发酵工业研究院(CNRIFFI)
北京喜啤士文化发展有限公司(BEERLINK)
家酿魔法庄园
协办单位:
美国酿造化学家协会(ASBC)
德国柏林啤酒酿造学院(VLB)
比利时鲁汶大学(University of Leuven)
荷兰瓦赫宁根大学(Wageningen University)
英国诺丁汉大学(University of Nottingham)
媒体支持:人民网、凤凰网酒业、新华社客户端、中国消费者报、腾讯网、中外酒业、华夏酒报、微酒、喜啤士、啤酒科技等。
大赛官方公众号:FunBeer乐啤联盟、啤酒科技、喜啤士
二、竞赛组织
在中国国际啤酒挑战赛组委会(以下简称“大赛组委会”)领导下(大赛组委会组成名单见附件),由主办单位联合成立挑战赛执委会(以下简称“大赛执委会”),负责竞赛的统筹工作。执委会下设秘书处,负责竞赛的组织和实施工作。
为确保比赛的质量和高水平,公平和公正,大赛特设评审委员会,由有关专家、特聘评委构成。其中赛事评委阵容主要包括国际啤酒专家团评委、战略合作单位专家、国家级啤酒评酒委员、国内资深啤酒爱好者及知名啤酒品牌创始人等约百位专家。
各省市地区行业组织、院校或企业集团可相应设立分赛区,并成立分赛区组委会,负责本赛区的竞赛组织工作。
凡有意申请设立赛区的单位可向大赛组委会咨询申请条件,下载申请表格,填写后邮寄至竞赛执委会秘书处。经大赛组委会批准后,方可履行本赛区组织工作。
三、赛项设置
参加本次挑战赛产品,分为商酿啤酒和家酿啤酒两大类。
参加本次挑战赛产品将按照国际通行的规则,依据产品风格类型,分组品评。具体报名条件及风格分类参见大赛实施方案(见附件1)和样品申报表(见附件2)。
本届赛事的获奖名单及奖项表彰活动,将由大赛组委会统一组织安排。
四、活动时间与地点
报名截止时间:2018年10月15日
评审及评价时间:暂定于2018年11月13日-15日
具体送样时间、地点及相关要求信息另行通知。
同期活动参考:
11月13日-16日,全国啤酒感官品评技能高级特训班暨第三批啤酒《品酒师》国家职业资格鉴定活动
11月16日-18日,2018(第五届)国际啤酒技术高峰论坛(CIBC)
11月16日-18日,2018中国国际酒业博览会(秋季)
六、关于费用
本次挑战赛为自愿报名参加,无需缴纳任何报名费用。
因参赛产生的运输费、冷链租用费用以及第三方检测费用需由申报企业/个人自行承担。
七、报名咨询
1. 执委会秘书处、大赛执委会(年产量5万kL(含5万kL)以上啤酒生产企业商酿产品报名)
联系人:元 月   尤 贺
电  话:010-57811300转9106/9211
手  机:13716603956  18513291015
E-mail:beer@cada.cc
2. 大赛执委会(年产量5万kL以下啤酒生产企业商酿产品报名)
联系人:刘 亮   李 欣
手  机:18301290732  15628832878
E-mail:beerlink@126.com
3. 大赛执委会(家酿产品报名)
联系人:宋绪磊 王琳琳
电  话:010-87751003
手  机:18210087286  18710168690
E-mail:songxulei2@163.com   147266310@qq.com
欲参赛的单位或个人,请填写附件2样品申报表,并将表格盖章(个人参赛者签字即可)与附件材料一同扫描,于2018年10月15日前发送电子邮件至执委会秘书处。

附件1:2018(CBC)中国国际啤酒挑战赛实施方案
附件2:2018(CBC)中国国际啤酒挑战赛报名表-商酿组样品申请表
附件3:2018(CBC)中国国际啤酒挑战赛报名表-家酿组样品报名表

附件下载:【点击下载

中国酒业协会啤酒分会
2018年8月14日

 

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